Опис

Філе Міньйон виготовляють з бика Black Angus і є справжнім шедевром серед стейків. Це найніжніше, найделікатніше м’ясо, яке буквально тане в роті, залишаючи вишуканий, благородний смак. Його оксамитова текстура та природна соковитість роблять кожен шматочок неперевершеним гастрономічним досвідом.
Стейк дозріває методом вологої витримки у вакуумній упаковці від 14 до 21 дня за температури 2-4℃. Завдяки цьому він набуває ідеальної ніжності, а його багатий смак розкривається на повну. Ідеальний вибір для тих, хто цінує справжню елегантність у кожному шматочку.

Орієнтовна вага: 180-220г