булка бріош, курка в соусі Чар Сіу, ромен, огірки ферментовані, соус бургерний, соус Джерки банан, Коул Слоу, кінза
Пшеничний хліб на заквасці, яловича грудинка (пастрамі) , ферментовані огірки , сир , капуста кімчі , медово-гірчичний соус.